雑記＿ブログお休みのお知らせ
お久しぶりです。
しばらく更新してなくてすみません m(_ _)m
実は2月下旬に夫に転勤の内々示が出て、4月から北海道を離れました。
私自身、5年前網走へ転居したときが初めての札幌市外への引越でした。
札幌市民は道外に移住することが少ない県民性と聞いたことがありますが、実際札幌から出る必要がなかったんですよね。
夫と結婚しなかったら多分生涯札幌市民で終わっていたと思います。
自分の職がある程度の都会じゃないと求人がない職業だったので、札幌は都合がよかったのです。
そんな私が転勤族の夫と出会い、転勤が決まれば帯同することも約束した上で結婚することを決めました。
「札幌から出る必要がなかった」だけで「出たくなかった、札幌にこだわっていた」わけではなかったから。
札幌も北海道も住んでいたことは誇りに思うけど、北海道外に移住すること自体に抵抗はありませんでした。
（車運転できないのである程度の都市じゃないと無理だけど…）
縁もゆかりもない地域に来ても昔と違いネットがあればSNSもメールも仕事までできる状況になったこともありますね。
転勤族の妻は就職するのが大変＆面倒と聞きますが、今の職を続けていて本当に良かった。
内々示が出てからずっと引越の準備やら会えなくなる人に連絡したり食べられなくなるものを食べておいたり…
目まぐるしく北海道内の思い出を反芻＆堪能しておりました。
まずは16年前離婚した直後から行っていたパン教室に最後のレッスンへ。
私が通っていたパン教室「札幌のパン教室Bread Kitchen CALLA（ブレッドキッチンカラー）」。
個人でやっている先生が自宅のキッチンを使ってマンツーマン（3名迄OK）で教えてくれる1メニュー2時間ほどのレッスン。
一般家庭の設備だから再現率が高く料理が大の苦手という私でもパンが焼けるようになった最高のパン教室（笑）
最初の頃は生地が膨らまなくて大変だったのですが先生に色々アフターケアのアドバイスを戴きここまで焼けるようになりました…
通い始めた当初は毎月のようにお世話になっていてクロワッサンとかバケットとか難易度高いパンも焼けた時は嬉しかったなぁ…
それから美味しいお店もリピートしまくりました。
近所の「らー麺 山さわ」さんでいつもは鶏白湯だけどこの日は念願のつけ麺！
公式はインスタみたいなので食べログのURL入れときます。
インスタやっている人はこちらをどうぞ↓
https://www.instagram.com/ramenyamasawa/
あと札幌の超有名店「麺屋 彩未」にて私・醬油らーめんと夫・味噌らーめん。
夫の大好きな「中華そば カリフォルニア」にて中華そば＆チャーシュー玉子丼
公式はインスタみたいなので食べログのURL入れときます。
インスタやっている人はこちらをどうぞ↓
https://www.instagram.com/california_raumen/?hl=ja
そして札幌のソウルフード（？）の「ぎょうざとカレーの『みよしの』」」にて醬油ラーメンセット！
ラーメンは店舗限定・店舗によっては時間限定メニューなのでお気をつけて！
ちなみに転勤が決まった直後にはカレー食べに行っていました…
ほかにも北海道名物の居酒屋さんとか温泉とかをリピートしたり、たくさんの懐かしい人にも会いました。
全員には会えなかったけど夫婦ともども北海道出身なので盆と正月は帰ることになるだろうから残りはその時で、ってことに。
離れるとなると色々思うこともあるけれど永住ではないから、楽しみを取っておくような気持ちで北海道を出ました。
夫とお付き合いしていた頃から、夫は今の勤務地への異動をずっと希望していたことは聞いていて。
だから今この土地にいるのは10年以上の念願がかなってようやく、という心境です。
これから夫を支えつつ色んなところへ行ったり美味しいものをたくさん食べたり、北海道では体験できなかったことをたくさんやりたいと思います。
そして新たな土地に来て環境を整えつつ3週間ほど経ちました。
当ブログでこちらでの生活を書き綴ろうか悩みましたが…
結果的に閉鎖はしませんがお休みすることにしました。
というのも、どうしても北海道での生活・味と比べてしまい客観的な判断ができるか自信がなくなっているのが現状だからです。
「〇〇行ったよー」とか「●●食べたよー」ぐらいの内容なら書けますがそれならSNSで呟けば良いわけで…
見に来てくださる方も北海道の情報を見に来てくれているのですから、他県の情報なんてどうでも良いですよね（笑）
というわけで…ブログ自体は有難いことに更新がなくても見に来てくださる方はいらっしゃるのでそのまま残しますが、更新はお休みすることにしました。
そのうちひっそり閉鎖するかずっと放置してまた復活するか、はたまた帰省時の北海道での出来事を書き込むかもしれませんがその時はよろしくお願いします。
最後に。
5年前札幌から網走に転居して約半年後、生まれて初めてダブルレインボーを見ることが出来ました。
古いXperiaなので画像の比率＆画質が今と違います、すみません。
知らなかったんですがダブルレインボーは古くから幸運の象徴とされているそうです。
見られる確率はとても低く、主虹（はっきりしている方）の発生確率を100%とすると、副虹（ダブルレインボー）は10%程度。
虹の発生率自体が低いのにその1割しか発生しない貴重な景色だったそうで見たときは「歓迎されてるんだなぁ」と嬉しくなったものです。
それから約5年後、こちらに来て10日後の雨上がりにベランダの戸を開けると
え？また？？マジで？？？
いやぁ…なんか有難いことですよね。
ゲッターズ飯田の五星三心占いでは銀のインディアン座は今年から3年間幸運期らしいので、これから3年は良いことがありそう！
今の土地での勤務は何年＆次にどこに行くかはまったくもって分からないけど、どこに行こうが人生楽しもうと思います。
また更新したときにはよろしくお願いします m(_ _)m
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お刺身の話＿札幌市豊平区「魚勝 青野水産」
某YouTubeチャンネルでウチのご近所に美味しい海産物を販売しているお店を知りまして…
しかもそこで食べられるランチは予約制で超混みあっているとのこと。
（席が少ないから…）
数年間網走にいたことで海産物に対する舌が肥えてしまった我が家 orz
（いや、道内なら普通のスーパーで売っている海産物でも十分美味しいんだけどね）
これは行かないわけにはいきません。
というわけで夫が在宅勤務の平日にランチの予約を入れ、行ってまいりました。
今回お邪魔したのは「魚勝 青野水産（うおしょうあおのすいさん）」さんです。
すいません、店舗前の写真は撮れませんでした…
というのも店の入口前が駐車スペースなのですが車でいっぱいで看板ぐらいしか撮れなくて。
Googleマップで検索すると出てくるのでそちらを見て頂いた方が分かりやすい画像が載っています。
X、Facebook、インスタもやっていらっしゃるようなのでそちらで検索しても出てくるかと。
以前は琴似にお店を構えていたそうですね。
こんな住宅街にお店を出してくれるなんてありがたい限りです。
ただし、住宅街あるあるで…冬の間は道の状態が悪く、２台しかない駐車スペースもその前の車道も出し入れがちょっと大変かもしれません。
近くに大きな店舗もないのでお車で向かう方は時間に余裕をもってお出かけください。
入口を開けるとまずたくさんの海鮮がお出迎え。
新鮮な食材が多数並んでいて昔の市場を思わせます。
（他にも購入に来ていたいお客様がいたので写真撮れませんでした）
ランチで来店していたのでその旨を告げると「購入したい商品があったら今のうちお取り置きして、食後にお会計一緒にすることもできますよ～」とのことだったので遠慮なくお刺身セットなどをキープしておきます！
さて取り置き商品が決まったらお店の奥のランチの席に案内され、メニューを拝見いたします。
３卓（６席）ほどしかなかったので予約制になるのも納得。
メニューに載っている写真は上がお刺身定食、下が海鮮丼定食なんでしょうね。
スタンダード～スペシャルまで何が違うのか明確に書かれていませんが、品数か魚種がその日の仕入れによって違うんだろうと思われます。
夫は「お刺身定食（デラックス）」を注文したので私は「本まぐろ＆サーモン丼」にしました。
多分この丼なら季節問わず同じ内容だろうなと思い、比較するためにもこのメニューをチョイス。
サーモンと一緒なのは大抵いくらなのに、本マグロがセットとは…よほど人気＆自信があるのかと考えたのもあり。
ランチは14時半までにもかかわらずショーケースには色んなドリンク類が並んでおりましたよ。
店内の一角には調理済みの揚げ物商品もあったので定食や丼を注文せず揚げ物やお刺身などだけを食べる＆それをつまみに飲むこともできるようですね。
単品お刺身にご飯味噌汁セットをつけるのもアリかも。
そして味噌汁おかわり無料はとてもありがたいです！
他のお客様もいたので15分ほどしてお料理がやってきました。
まず私の丼はこちら
左上の小皿はわさび＆醤油の小皿です。
セット内容はとてもシンプル、でもそれだけで十分のボリューム。
脂はのってるし厚みはあるし、ご飯もちゃんと普通盛。
こんなの二条市場とか街中で食べたら2500円以上はするんじゃない？と思うけどどうなのかな？もっと安い？？
お味噌汁はアラの出汁がきいていて温まる…
お腹空いてたらおかわりしたな～
そして夫のオーダーはこちら
向かい側にいる自分の方から撮ったからか何となく画像が変。
10種？そんなに乗ってるの？？
普通にスーパーでお刺身5種盛1000円以上するのに？
本マグロ入って10種＋ごはん＋味噌汁で1600円？？
…魚屋の本気を見たわ…
いやいやこれは大盤振る舞い、こんなコスパ最高の定食初めて見た。
海鮮の味はお互い言うことなし！新鮮でとろけるし味が濃い。
ワタシそんなにマグロ好きなわけじゃないんだけど、ココで食べた本マグロは今まで食べたマグロの中で一番おいしかったかも…
丼も定食もどちらも大満足のランチになりました！
そしてランチ前に取り置きをお願いした商品がこちら
煮卵の値段、失念しました m(_ _)m
気まぐれ盛りはお刺身定食（デラックス）より品数が少ないけど量的には大して変わらないから1500円でも納得かな。
水曜のみ1000円になるとのことなので行ける人は水曜日がねらい目ですね！
昼も夜も美味しいお刺身が食べられて大満足でした。
（味玉は翌日ラーメンに入れて頂きました。これも美味しかったー）
混んでない日を狙ってまた食べに行きたいです。
美味しかったです、ごちそうさまでした！
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中華の話＿札幌市豊平区「華奈峰（かなみ）」
ワタシ辛いものは食べられないんですが、普段使いの中華料理は好きです。
中華料理屋さんというより定食屋さんみたいなお店は結構好きなのです。
というわけで今回伺ったのは札幌市豊平区にある「華奈峰」さん。
公式HPはないようなので食べログ貼っておきます。
ホットペッパーグルメにも掲載されておりましたが、ふりがなが「かなほう」になっていて「ちゃんと確認取れてるのかな？」と思いましたのでアドレスは貼らないでおきます。
口コミはGoogleマップにもたくさんあると思うのでそちらもどうぞ。
我が家から比較的近いので気にはなっていたんですが、なかなか勇気が出ず入れませんでした。
YouTubeで紹介されている動画を拝見し、ついに我が家も行ってみることに。
入口を開けると正面にいた奥様が迎えてくれました。
お好きな席どうぞ～とのことだったので真ん中のテーブル席にお邪魔します。
見てるだけで退屈しなさそうな店内です。
もちろんテレビもあるので待っている間は全く退屈しなさそう。
とはいえまずはオーダーしなくちゃいけないのでメニューを見ます。
テーブルに厚めのアルバムがあったのでそちらを失礼。
メニュー内容を文字で説明するだけじゃなく写真もちゃんとわかりやすく貼ってあるところが良いですね。
ちなみにこのナンバーは人気ランキング順とかじゃなくセットメニューだけにつけられている番号みたいです。
メニューがなかなか多いのでどんどん貼っていきます。
ところどころ写真が照明に反射して見づらくなっていてすみません。
セットメニューは小サイズの醤油ラーメンが付いてくるようでやっぱりお値段がちょっと高め。
（全部正油ラーメンと書かれているので味噌と塩でのセットはないみたい）
ただラーメンなどの単品メニューはそこまで高くありません。
みそラーメン（赤・白）が800円ってイマドキなら安い方だと思う。
というかラーメンほとんど800円だな…
この辺はThe中華料理って感じですね。
他の席に座られていた常連ぽいお客様はビールとこちらのメニューを楽しんでおりました。
次から定食メニュー。
セットメニューとは違いラーメンじゃなくごはん＆スープ＆小鉢＆漬物がセットになっています。
結構ごはんの盛りが良いような…
トレイと器のバランスのせいか箸が斜めに置いているのはオサレですね。
右上にどんなメニューがあったのか気になるな。
それと量はちょっとわからないけど炒飯600円て最近じゃ安すぎでは…
定食やセットメニューじゃない大皿メニューも揃っています。
回鍋肉定食が850円で単品の回鍋肉も850円…
この皿どんだけデカいんだろ？？
（大人数じゃないと注文しづらいな）
餃子、ザンギ、しょうが焼きみたいな定番メニューが定食になっていないところが中華料理のお店、ということでしょうかね。
でもご飯とスープつけて定食にしてほしいって言ったらその場でお値段出してくれそう。
とはいえ我々初見なのでオーソドックスにセットメニューを注文しました。
お店の真ん中に水＆グラスが置いてあるテーブルがあるのでそちらから自分で用意するスタイル。
テーブル周りはこんな感じ。
最近居酒屋とかお酒がメインのお店じゃない限り分煙になっているので、灰皿置いている食事メインのお店は久々でした。
まあ老舗の個人店はそんなもんだよね。
愛煙家のためにもそれはそれでいいんじゃないのかな。
20分ほど待ってメニューが揃いました。
まずは私がオーダーしたNo.4のチャーハンと小ラーメンのセット。
器がでかいので小さく見えるかもしれませんが、小って書かれている割にそこまで小さくないんですよ。
ラーメンには小さいながらもちゃんとチャーシュー＆なると＆のり入っているし十分じゃないでしょうか。
チャーハンはしっとり＆ふわっとした感じで油はそこまで多くなかったと思います。
（テリ＆パラにするのに結構脂使っているお店もあるけどそこまでではない）
味はラーメンに合わせるのにちょうどいい塩加減。
正油ラーメンも思いっきり醬油！って感じのシンプル田舎風の正油ラーメンではなく鶏ガラ＆豚骨ベースのマイルドブレンド。
麺はもちもちちぢれ麺で食べ応えがあります。
大満足でしたが女性の私でも問題なく完食できるので男性ならちょっと少ないかな～
そして夫のN0.5天津飯のセット。
向かい側から撮ったので配置が逆になってます。
ラーメンは同じだったので説明は省略。
天津飯はメニューの写真のあんの色がちょっと濃いので味も濃いのでは…と私は思っていたのだけど、実際はちょっと濃い程度で夫のスプーンがどんどん進んでいました。
これも男性ならちょっと物足りないのかも。
でも腹八分目が大事よね…（この年になると特に）
だからこそ「また次来よう」って思えるんだし。
こちらの難点（欠点って程じゃない）としては駅からちょっと離れているのに駐車場がお店の前に２台分しかないってところかな。
近所の（徒歩で来る）方をメインターゲットにしているんだろうからこれで良いんだろうけど、車で行く方は時間をちょっと考えて向かわれた方が良いかもしれませんね。
メニューがたくさんあって何度行っても飽きないので、また行って今度は餃子もつけようかな～なんて思ってしまいました。
美味しかったです、ごちそうさまでした！
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カレーの話＿札幌市豊平区「E-itou Curry（エイトカリー）」
我が家ではカレー×外食となると大抵豊平峡温泉に行ってナン＆インドカリー…というパターンでした。
この日は久々に普通のカレーを食べたくなったので以前行ったことがある「E-itou Curry（エイトカリー）」さんにお邪魔しましたよ。
Facebookやインスタでお店の最新情報、LINEでクーポンも出しているみたいなので興味のある方はそちらもチェックしてみてください。
駐車場がちょっと変わった形。雪が多い季節なだけに変な停め方になりました。
お車で行く方は気を付けて…
夫は職場が近いので何度か行ったことがあったそうですが、私は数年ぶり。
お店が大きくなって綺麗になってて驚きました。
入口側はカウンター席のようです。
「奥のお好きな席へどうぞ～」と言われ奥の奥まで入っていきます。
以前は上の画像の正面のドアがお店の入口だったのよね…
今は封鎖されています。
お冷を持って来てくれたスタッフさんが「本日は『ウマーベラスカレー』が品切れになりまして、それ以外でしたらオーダー可能です」とのこと。
まずはオーダーを選ぼうかと思いメニュー表を拝見。
テーブルに置いて撮影すると反射するのでこんな形で撮影しました。
読みにくい部分もあると思うのでメニューが気になる方はHPをご覧ください。
ウマーベラスカレーって左上にデカデカと載ってるぐらいだから結構メインの人気メニューなのね。
夜営業開始時間すぐに来たのに品切れとは残念。
お目当てにして行くならランチのうちにってことかな？
それなら「無水カレー」と「元祖伊東さんのカレー」のあいがけにしようか…と一瞬悩んだけど、無水カレーは辛さが中辛3番から？
美味しく食べられないかもしれないので挫折（辛いの苦手なくせにカレー屋に来る… orz）
無水カレーもスパイスカレーも人気みたいだけど、こちらはウマーベラスカレーの「元祖伊東さんのカレー」がメインみたいなのでその中から選ぶことに。
どれも美味しそうだし種類が多くて悩む…
結局夫とふたりとも「あべ鶏の煮込みチキンと素揚げ野菜のカレー」をセレクト。
もちろん辛さは違いますがね…私は夫は辛さ4番、私は2番。
基本的にこういう辛さが選べるお店では私は1番とか0番をセレクトするのですが、メニューの2番のところに「辛さ変わらず香りとコクがup!!店長オススメ!!」と書かれておりまして…
それなら、ということでめずらしく2番にしました。
夫はシュレッドチーズ、私はチェダーチーズをトッピング。
テーブル上のアイテムはカトラリーとQRコードのプレートのみ。
フリーWi-Fiがあるのは嬉しいですね。
お水のピッチャーはオーダーが届いてから持って来てくださいました。
ティッシュもカウンター席にはあるので言えばくれると思われます。
（デリバリーが忙しいのか店員さんが全然来なくて言えないままでした）
さて15分ほどでカレーがやってきましたよ。
まずは私が頼んだ方の「あべ鶏の煮込みチキンと素揚げ野菜のカレー」
夫の方も同じメニューですが念のため。
光の加減のせいか私の辛さ2番の方がルーの色濃くないか？
もちろん味はそんなことなく夫の方が辛いです。
私の2番は辛さが苦手な私でも問題なく食べられるぐらい辛みは抑えられていました。
チーズは…正直シュレッドチーズの方が相性良いような気がする。
素揚げ野菜はスープカレーほどの大きさはないもののどれも表面がシャキっとしていて食べやすく、じゃがいもは中がほっくり。
チキンはスプーンでほぐれるほどホロホロでしっかり煮込まれていました。
これが無水カレーの基になるのね…納得の美味しさ。
でも手仕込みハンバーグカレーも食べてみたかったなー。
（ハンバーグカレーには野菜が少量しかないのでオプションで野菜を追加するとちょっと高くなる）
ライスの量が普通で250ｇなので結構食べ応えがありますがあっさり完食できちゃいました。
最近外でカレーライスを食べることがなく自宅のカレーばっかりだったけど、専門店で食べるカレーはスパイスが濃厚で自宅カレーとは全く違いますね！
（いや、こくまろも熟カレーもちゃんと美味しいよ？）
ライスの量もルーの量も変更でき、その分お値段も変動するのであまり多く食べられない女性でもオーダーしやすいシステムです。
平日ランチタイムはライス大盛が無料なのもたくさん食べたい人には嬉しいポイント。
今は「エイトカリィBivi新さっぽろ店」もあるようで、そちらにしかない限定カレーもあるそうなので今度新札行った時に寄ってみようかな。
美味しかったです、ごちそうさまでした！
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ラーメンの話＿札幌市豊平区「麺屋 やしち」
毎年年越しは夫の実家で過ごす我が家ですが…
今年の年越し、結婚してから初めて自宅で過ごしました。
単に夫がインフルエンザ発症したからなんですがね… orz
友人との忘年会も年末の帰省も没にして引きこもりました。
（帰省は年明けてから行きました）
毎年元旦には幅広い年齢層の親戚が集まる義実家、そこにインフル病み上がりの夫がいるわけにはいかないということで。
義実家からの帰り、作るのも面倒だったので近場のラーメン屋さんにお邪魔しました。
豊平区美園の「麺屋 やしち」さんです。
食べログが公式のようなので貼っておきます。
あとFacebookもありましたが登録していないと見られない…
一応アドレスだけ貼っておきます↓
https://www.facebook.com/MenyaYashichi87/?locale=ja_JP
口コミを見るならGoogle検索＆マップの方が良いかな？
ホットペッパーグルメにも掲載されているので店内画像や詳細はそちらの方が見やすそう。
昔は平岸にて「騰玄房」というお店で営業されていたんですね。
Facebookを見ると騰玄房時代から27年！
「やしち」になってから今夏で20年を迎えるとのことで立派な老舗ですね。
平岸＝激戦区、そこで生き残れたお店なら味はそれなり以上を期待できそう…！
まぁ美園も札幌No.1かもしれない人気店があるぐらいの激戦区だから尚更ね。
後で調べたらこの日が年始初営業でした。運がよかったー
お正月でも営業してくださっていることに感謝しつつ中に入ります。
入口はいったらすぐ左側にカウンター＆厨房、右側に券売機。
食べログにはカウンター９席と書いてあったけど７席ほどに見えました。
新札が使えないのはわかる…新500円玉が使えないのはちょっと大変なのでは？
それはさておき。
メニューや口コミを見ると博多系のラーメンのようですね。
豚骨臭が結構しますが、くさっ！というほどじゃない感じです。
いつも最初にその店に来た時オーダーに迷ったらそのお店のメイン（券売機で言うと左上）を購入する私ですが、今回はもちろん海老塩。
海老ラーメンがある時は必ず海老。
夫は海老味噌にねぎ増しをつけました。
カウンターから食券を渡し、ちょうど他にお客様がいなかったのでそのまま店主さんの目の前の席に座らせてもらいました。
奥にはテーブル席があるけど見えないようになっているので席数は分かりませんでした。
カウンター席の後ろにコート掛けがあって有難いですね。
（混んでいるときは盗難注意）
テーブル周りはこんな感じ↓
お水はカウンター上に置いてありセルフで戴きました。
調味料が４種類と右のツボは紅しょうがです。
４種類の中身はよくわからなかった…
１つはおろしにんにくなのはわかったけど他は分かりませんでした（使わなかった）、すみませんm(_ _)m
箱ティッシュが後ろの待合席には置いてあったけどカウンターにはなかったので、取りに行くのも面倒でポケットティッシュ使っていました。
10分ぐらいで両方同時に着丼です。
まずは私の海老塩。
丼の中はいたってシンプル。
左側、表面の油膜が光っていますが左側が入口だからです…
（時間が経って脂の多さが固まってしまったわけじゃなく場所的に表面が冷めやすい）
豚骨のまろやかさはあるけどにおいは全然気にならないぐらいの臭みのなさ。
それより海老の香ばしさと程よい塩分がベストな調和を醸し出しています。
チャーシューがかなり柔らかくホロホロで、かつ脂分が重くなくてとっても上品。
そしてこのラーメンの具としては異質なえびチップス。
ワタクシ中華料理に行くとこれ（シャーペンというらしい）ばっか食べてるぐらい好きなのでここで登場してちょっとびっくりしました。
そのまま食べてもスープに浸して食べても美味しいよー
そして夫の海老味噌↓
あ、ネギって別盛りなんだ…
小鉢に入っているのでラーメンに入れたら本当に山盛りになっていました。
海老味噌も豚骨臭が強くなく、とてもまろやかなスープは角のない塩分と甘みを感じます。
山岡家の前はあの臭いで通れない夫でも抵抗なく食べておりました。
後で知りましたがこちらのラーメンは無化調とのこと。
無化調でこれだけのバランス＆まろやかさ…ベテランの技と努力の賜物ですね。
「後で知った」といえば…
後々口コミを見たところ、こちらのお店は店内撮影禁止との書き込みがありました。
店内の表記を見過ごしたのか禁止じゃなくなったのかわかりませんが、公式の食べログにもたくさんのラーメン画像が投稿されているので問題ない範囲で掲載しております。
フロア内や厨房の様子が分かる画像は撮影していなかったので注意されなかっただけかもしれません、店内で撮影される際はご注意を。
全体的な感想としてはお店のメインの三味を食べていないので評価はなしで。
ただ個人的な好みとしては海老ラーメンかなり良かった！
北見「中山商店」の海老ラーメンよりも好きかもしれない（比較対象が一幻とかじゃないところが…）。
ジャンルは違うけど「はる吉」（また北見、でも彩未さんの暖簾分け店）のえび塩らーめんと並ぶバランスの良さ＆完成度かも。
店主さんの挨拶、ハキハキした対応も高評価です。
近所だから海老ラーメン食べたくなったらまた行きたいなー
美味しかったです、ごちそうさまでした！
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ラーメンの話＿札幌市清田区「麺屋 幸咲」
お久しぶりの更新です。
単に新規の温泉＆ラーメン屋さんに行ってない＆冬はジム再開というだけの話なんですけどね。
昨年行っていたスポーツジムは春になり夫が目標達成したので退会したのですが、また寒くなり運動不足が気になりだしたので通い始めたというわけです。
温泉やラーメンも大事だけど、この年になるとやっぱり体動かしておかないと将来が心配なのよ orz
というわけで久々の新規開拓。
これまた「いつか行こうと思っていたらなかなか行かないままこんなに経ってしまった」（すみません）、比較的我が家から近いお店「麺屋 幸咲（こうさき）」さんです。
天気悪くて店舗前で撮るの忘れたのでショップカードで詳細を↓
https://www.instagram.com/kousaki_ramen/
インスタが公式のようですが私インスタやってないので食べログも貼っておきます。
口コミはGoogleの方が多いので検索した方が早いかも。
このお店が入る前は数回飲食店が入っては出て、入っては出て…を繰り返していたような気がしますが、こちらのお店が入ってもう4年半。順調ですね！
このブログで夏に紹介した「らーめん喜多桜」さんと超有名店「らーめん虎」さんの間にある北野通のお店です。
17時前に着いちゃって開いてないかも？と思ったけど日曜日だったので問題なく入れました。
入口入って左側に券売機、右側がお店の入口ですが券を買う前に店舗内からいらっしゃいませ～何名様ですか？のお声が。
テーブル席が少ないのでその確認かな？
券売機も撮影忘れましたが一番左上が「煮干し中華 塩」でした。
ということはこれが店の売りなんだな？と思い私はそれを購入。＋大盛りで。
夫は辛味噌大盛を購入し、カウンターで店長さんに食券を渡します。
口コミを見るとホールにもスタッフさんがいるようですが私たちが伺ったこの時はおりませんでした。
ランチタイムだけなのかな？
店内には２つ（各4脚）のテーブル席が満席、私たちはカウンター席（5か6席）へ。
先ほどの「じゃらん」掲載の画像にも出ておりましたが、テーブル席の後ろには「幸咲」と筆で板に書かれた看板？（木簡というにはデカすぎる）があります。
テーブル席にお客様がいたので写真は撮れなかったけど…
そこに信玄さんの名前があるので多分「らーめん信玄」で修業された方なんでしょうね。
右側にある調味料は一味・白胡椒・ガーリックパウダーでした。
ガーリックパウダーがあるのって珍しいですよね。
そしてpaypayとaupayは使えるのにd払いは使えないというドコモ経済圏の悲しさよ orz
最近祖父母の名前を店名にする飲食店の方が増えているような気が…
たまたまよく見るだけかな。
これを読むと「旭川ラーメンなのかな？」と思ってしまいましたが、口コミを見るとそんなんことはなさそう。
「黒暖簾の幸咲」は味噌ラーメン（味噌と辛味噌）のみ提供の日なんですね。
しかも普段の味噌ラーメンとは違う模様…これは気になりますね。
ショップカードには金曜と第1，3，5火曜日と書いてあったけど、今は火曜は全部黒暖簾の幸咲らしいです。
テーブル席の方々がまとめて来店したからか、着席してから20分ぐらいしてようやくラーメンがやってきましたよ。
塩は「煮干し中華 塩」と「こってり 塩」の2種類あり今回頼んだのは煮干し中華。
スープが透き通ってはいないけど味の濃さはあっさりめ、化学調味料の後味もしません。
チャーシューは箸でつかむとそれなり厚みがあるのにホロホロ崩れるので途中からレンゲで戴きました。
メンマは柔らかいけどかなり太め！
煮卵は黄身が半熟以上に柔らかい。
この柔らかさでよく殻が剥けたなーと感心致しました。
そしてこの麺の盛りが美しいのよね。中華そばはこうじゃなくっちゃ。
夫の辛味噌も同時に来ましたよ。
ちなみにお値段なんですが煮干し中華（塩・醤油）・こってり塩は930円
大盛が110円増し、チャーシュー麺になると300円増しのようです。
（口コミを見ると平日ランチタイムは大盛無料らしい）
スープでよく見えないけど中太ちぢれ麺でした。
麺の変更は可能なようなので次に行くときがあれば中太麺食べてみたいですね！
辛さは後からじわじわとやってくるマイルドな辛さ、とのこと（辛いのが苦手な私は口に入れた瞬間から辛かったけど）。
夫はかなり気に入ったようで、ココは断然リピあり！だそう。
黒暖簾の幸咲の味噌にもかなり期待がかかります。
ただ黒暖簾の幸咲はどちらも平日なので行けない人がいるのはちょっと勿体ない…
最初は隔週火曜だったのを毎週火曜にしたぐらい人気なんだろうから、火・金のうちどちらかは土日にもっていってもよさそうな気がするけど。
スープ量産が難しいのかな？
次はぜひ黒暖簾の幸咲にお邪魔したいと思います！
美味しかったです、ごちそうさまでした！
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温泉・ソフトクリームの話＿新篠津村「しんしのつ温泉 たっぷの湯」江別市「町村農場 ミルクガーデン」
さてさて今回お邪魔したのは新篠津村の「たっぷの湯」さんです。
道の駅に併設されている温泉は何度か行っていますが、こちらは道の駅自体に宿泊施設もついている。キャンプ場もある。
車中泊旅行で車で寝ることに疲れた時もゆっくり休める施設になっていますね。
こちらの温泉は数年前に家族＆友人とワカサギ釣りに来た時に入ったのですが、その時はもう…ごった返し＆イモ洗い＆落ち着く暇もなし。
しかもワカサギはほぼ釣れなかっという… orz
まぁ初心者のお遊びなんてそんなもので、温泉も体を温めるために入ったようなものでした。
今回はワカサギには全く関係ない時期＆天気も悪かったのでキャンプ客もいないという温泉目当てに行くには丁度良いぐらいの混雑度を期待して伺いました。
これはバス待ちのベンチ替わりなのか…？
普通外に置いてあるものだと思うのだけど、風で揺れちゃうのかな？
入口入って右側にガシャポン、左側に道の駅スタンプがありました。
ワカサギ大漁だと嬉しいよね（涙）
入口入って左奥にフロントがあり、その手前に入浴の券売機があるので購入します。
（入って正面にはソファなどくつろげる席があるのですが先客がいたので写真撮っていません）
券売機には入浴券＆入浴に関するオプション券しか販売されておりません。
ワカサギ釣りやそれ以外のアクティビティは直接フロントのようですね。
大人700円小人300円なのでちょっとお子様は安くなっていますね。
半年会員が30000円（一般）なので毎日来たら一日辺り166円。
…近場に住んでいたらアリかもしれない…
とはいえウチからはそこまで近くもないので残念ながら却下 orz
入浴料を払ったらフロントの背中側にある大浴場に向かいます。
以前来た時にレストランにも行ったのですがなかなか広めで美味しそうなメニューが並んでおりました。
宿泊施設も併設されているだけに美味しいご飯が楽しめそうですね。
以前はお店があったのですが、イートインスペースになっていただけでお店はなくなっていました…
口コミを見ると今年の3月末で閉店されたそうですね。
結構おいしかったような気がしたんだけどな。
大浴場に入る手前で靴をシューズロッカーに預けます。
100円玉は必要ですが戻ります。
ただこのロッカーね、ちょっと鍵がかかりにくい。
靴入れる→コイン入れる→扉閉める→鍵を左に回す→鍵がかかる→鍵を真ん中に戻す→鍵を抜くという…
余計なひと手間が面倒…というか鍵が抜けない。
まずコインがいらない、手間が減っているロッカーが増えている現状から言うとちょっと厄介なロッカーですね。
靴を預けて中に入ると広い休憩スペースと自販機コーナーが広がります。
オロポできます。
ここに写っていないんですが瓶コーラも売っておりました。
休憩場所はココしかないので夫とはここで待ち合わせ、ということで温泉へ向かいます。
特に記載がないので入替制ではなさそう。
貸切風呂は2部屋あって、1時間1650円。この他に入浴料がかかるそうです。
（障がい者手帳を提示で補助1名の入浴料が無料）
脱衣所はそこまで大きくありません（狭くもないけど）。
前に来た時にも思いましたがワカサギ釣りの時期はホントに大変でした…
その時期に行く方は貴重品を車に置いて荷物を少なくした方が良いかもしれません。
脱衣ロッカーは扉が外されただの棚になっていました。
貴重品ロッカーはあるので併用する形になると思われます。
温泉は昔に比べたら色が薄くなったような気がしました。
石油臭や色が変わったという口コミもありましたからもしかしたらここ数年で変化しているかもしれませんね。
夫が言うに塩味は結構強い、とのことだったのでお肌が弱い方はちょっと注意が必要かも。
HPを見る限りでは泉質は弱アルカリ性高張性高温泉、源泉温度は52.5℃。
札幌近郊で源泉100％かけ流しの温泉、朝6時から営業していて露天風呂もそれなり広めって…条件としては結構良い温泉施設だと思います。
（虫が多い時期、苦手な人は露天風呂注意してね）
シャンプー・コンディショナー・ボディソープ完備。
ドライヤーも5つはありました（具体的な数字覚えてなくてすみません）。
あとこちらの好きなところは脱衣所内に小上がりのような足を伸ばして休めるスペースがあるところ。
湯あたりで少し気分が悪くなっても楽なポーズで休める。
お子様の着替えも楽にできる。
混んでいるときは荷物を持って移動すれば脱衣かごの前を陣取って他の方に迷惑をかけることもない。
本当にこういうスペース、他の施設でも増やしてほしい…
温泉を満喫したあと夫と合流し、施設の外にある「しんしつの産直市場」に行ってソフトクリームを食べよう！と移動したのですが…やっていませんでした orz
11月4日で今期の営業は終了とのこと。残念！
とはいえアイス食べたいので移動、江別市の「町村農場ミルクガーデン」に到着です。
ベンチもありますが小雨がぱらつく中ではとても食べられませんでした。
好天時は購入品をのんびり食べられそうで良いですね。
結局ソフトクリームとあと3つ残っていたドーナツを２つ購入いたしました。
美味しかったですよ、まろやかで！
…ただ、後でよくよく考えたら私8月下旬に札幌ビッセの「町村農場 札幌・大通公園店」でミニパフェ食べてたんですよね…
これ結構おいしかった記憶があるのですが、ビッセで食べたことしか覚えてなくて町村農場のメニューだったことすっかり忘れてた…
同じソフトクリームなら美味しいに決まってますわ。
ちなみに持ち帰って食べたドーナツはこちら。
チーズとドーナツってどうなんだろう？と思ったのですが…
チーズがふわふわしてて塩分も控えめだったのでなかなか美味しかったですよ！
ドーナツのパンの部分もしっかりしてて食べ応えありました。
美味しそうなメニューがたくさんあったからまた近くに行った時は寄りたいな～
…ワカサギの時期以外で…
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